Pengat Durian

Juadah makan petang semalam buat pengat durian..durian dibeli semasa pulang dari reunion kt Hulu Langat hr tue..4 biji RM10..okla..so ada lebih papa nak makan pulut durian lak...seronok buat sebab hubby n anak suka makan..

Inilah rupanya pengatku yang telah dihidang.

Bahan-Bahan

beberapa ulas buah durian

gula melaka

santan

Daun pandan

garam

pulut

Cara-cara

- Masukkan santan, gula melaka,sedikit garam dan masak atas api yang perlahan

- Masukkan beberapa ulas durian dan daun pandan

- kacau perlahan-lahan hingga mendidih, kemudian sesuaikan rasa, setelah cukup masak bolehlah angkat.

-tanak pulut atas api yang sederhana.

- dah boleh hidangkan kuh bersama pulut tersebut.